Gerente de Restaurante

Gerenciar a equipe: organizar funcionários, distribuir tarefas, acompanhar desempenho e orientar novos colaboradores.

Controlar a operação: garantir que cozinha, salão, delivery e caixa funcionem corretamente.

Atender clientes: resolver reclamações, dúvidas e situações problemáticas.

Garantir a qualidade: verificar se os alimentos são preparados dentro dos padrões da rede.

Cuidar da higiene e segurança: acompanhar limpeza, manipulação de alimentos e normas de segurança.

Controlar estoque: acompanhar produtos, fazer pedidos e evitar desperdícios.

Acompanhar vendas e resultados: analisar faturamento, custos, produtividade e metas.

Organizar escalas: montar horários de trabalho de acordo com a necessidade do restaurante.

Treinar funcionários: ensinar procedimentos, atendimento e padrões operacionais.

Liderar a equipe: motivar os funcionários e manter um bom ambiente de trabalho.

Cuidar dos equipamentos e instalações: identificar problemas e solicitar manutenção quando necessário.

Cumprir normas da empresa: garantir que os procedimentos do Mana Poke sejam seguidos.